WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

WWW.DODY.MSNYOU.COM

الصداقة هي الحب ولكن بلا أجنحة!

 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 سلطة السيزر بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور عينى
المـدير العـــــام وملكه جمال المنتدى ومشرفه القسم العام
المـدير العـــــام  وملكه جمال المنتدى ومشرفه القسم العام
نور عينى


انثى
عدد الرسائل : 4847
تاريخ الميلاد : 06/06/1986
العمر : 38
نشاط العضو :
سلطة السيزر بالدجاج Left_bar_bleue100 / 100100 / 100سلطة السيزر بالدجاج Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 16/05/2008

سلطة السيزر بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: سلطة السيزر بالدجاج   سلطة السيزر بالدجاج I_icon_minitime29/9/2008, 21:26

سلطة السيزر بالدجاج Slata_150



المقادير:
2
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2
ملعقة صغيرة مسطردة
3
شرائح أنشوجة
3
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشوره
2/1
كوب زيت ذرة أو زيت زيتون
1 1/2
ملعقة كبيرة صوص ورشيسترشير
1
ملعقة صغيرة سكر
350
جم دجاج فيليه
1
رأس خس كابوتشا
3
شرائح توست
2
فص ثوم مفروم
ملح و فلفل
1
ملعقة صغيرة زعتر أو أوريجانو جاف
الطريقة
:
تحضير الصوص:
-
يمزج عصير الليمون، المسطرده، الانشوجه، 1 فص ثوم، السكر، صوص الورشيسترشير، 1 ملعقه جبن بارميزيان، ملح و فلفل وتضرب فى الخلاط او ماكينة طعام.
-
تضاف 5 ملاعق كبيره من الزيت ببطء فى خط متواصل مع استمرار الضرب حتى يصبح الخليط كريمى.
يوضع فى وعاء و يوضع فى الثلاجه حتى يقدم.
تحضير الدجاج:
-
يتبل الدجاج بالملح و الفلفل. يمكن اضافه 2 ملعقه كبيره من صوص الورشيسترشير الى الدجاج او تتبيلها باية طريقه اخرى مفضلة.
-
تدهن الشوايه بملعقتين من الزيت و يشوى الدجاج حتى تنضج جيدا (حوالى 15 دقيقه).
-
يقطع الدجاج الى شرائط (عرضها 1 سم). يمكن استخدام دجاج مشوى متبقى لديك و يقطع الى شرائط.
تحضير السلطه:
-
تزال حواف التوست البنية . يقطع الخبز الى مكعبات متوسطة الحجم يمزج الزيت المتبقى مع الثوم المتبقى والزعتر.
-
تدهن مكعبات الخبز بهذا المزيج ثم تحمص فى الفرن أو التوستر حتى تصبح مقرمشة.
-
يقطع الخس الى قطع متوسطة وينثر فى قاع طبق تقديم.
-
تضاف قطع الخبز ويصب الصوص فوق السلطه او يقدم فى وعاء منفصل بجانبها. تضاف شرائط الدجاج، ثم ترش الجبن البارميزان المتبقيه على السطح. تقدم فورا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar



سلطة السيزر بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة السيزر بالدجاج   سلطة السيزر بالدجاج I_icon_minitime3/10/2008, 13:08

h5toi

هي دي السلطات مش سلطه الكرنب بتاع دودي

تسلمي يا جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة السيزر بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ورد التوست بالدجاج
» سلطة الدجــاج
» سلطة الخس بالتونه
» سلطة المكرونة بالموزاريلا فرش
» سلطة قالب الكيك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WWW.DODY.MSNYOU.COM :: ~*¤ô§ô¤*~قســـم البنـــــــات~*¤ô§ô¤*~ :: المطبخ والاكل الشرقى والغربى-
انتقل الى: