WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

WWW.DODY.MSNYOU.COM

الصداقة هي الحب ولكن بلا أجنحة!

 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 حلوى جزائرية*السكندرانيات*

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
$قمـر الليـالى$
سكرتيره دودي ومراقبه عـام المنتدي ومشرفه قسم افتح قلبك وقسم القصص والرويات الطويله
سكرتيره دودي ومراقبه عـام المنتدي ومشرفه قسم افتح قلبك وقسم القصص والرويات الطويله
$قمـر الليـالى$


انثى
عدد الرسائل : 4122
تاريخ الميلاد : 21/06/1993
العمر : 31
نشاط العضو :
حلوى جزائرية*السكندرانيات* Left_bar_bleue92 / 10092 / 100حلوى جزائرية*السكندرانيات* Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 09/09/2007

حلوى جزائرية*السكندرانيات* Empty
مُساهمةموضوع: حلوى جزائرية*السكندرانيات*   حلوى جزائرية*السكندرانيات* I_icon_minitime2/10/2008, 18:29

حلوى جزائرية*السكندرانيات* Ec5dcb625c




العجينه :

1كيلو دقيق

300 غرام زبدة طرية
رشة ملح
3 بيض
4 ملاعق ماء زهر
ماء
طريقة التحضير:

يخلط الدقيق + الزبدة جيدا ثم يضاف إليه رشة الملح ثم البيض الواحده تلو الأخرى ثم تسقى بماء الزهر وتلم بالماء حتى الحصول على عجينه متماسكه .

الحشوة :
500 غرام لوز مطحون
250 غرام سكر ناعم
برش 2 ليمون
ألوان بودرة ( حسب الرغبه )
بياض بيض حسب الإحتياج

عسل
فيونكات التزيين

طريقة التحضير :

يخلط اللوز + السكر + برش الليمون وتلم ببياض البيض حتى الحصول على عجينة ، ثم تقسم إلي قسمين وتلون بلونين مختلفين .
تفرد على شكل إسطوانة وتلصق العجينتين في بعضها دون خلط الألوان وتلف جيدا .

تفرد عجينة الدقيق على سطح مرشوش بالدقيق حتى الحصول على سمك 2/1 سم تقريبا ، يوضع عليها بالعرض إسطوانة عجينة اللوزالملونه وتلف عجينة الدقيق عليها مرة ونصف يعني حتى تغطى أطراف عجينة اللوز ، ثم تقطع وتلف جيدا .
نكون قد حصلنا على أسطوانه كبيره وطويلة نقطعها بالسكين إلي قطع متساويه كما هو في الصورة ثم يدهن سطحها ببياض البيض ويوضع عليها فيونكات التزيين وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها زهريا .

تترك حتى تبرد وتصب في قالب فيه عسل مذوب وتصفى منه ثم توضع في قوالب الورق وتقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dolly
رئيسه المنتدي
رئيسه المنتدي
dolly


انثى
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
حلوى جزائرية*السكندرانيات* Left_bar_bleue100 / 100100 / 100حلوى جزائرية*السكندرانيات* Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/07/2008

حلوى جزائرية*السكندرانيات* Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية*السكندرانيات*   حلوى جزائرية*السكندرانيات* I_icon_minitime3/10/2008, 04:03

وااااااااااااااااااااااااو
شكلها حلو مووووووووووووت
تسلم ايدك يا مروه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Boody
عضو مـــــاسي
عضو مـــــاسي
Boody


ذكر
عدد الرسائل : 1144
تاريخ الميلاد : 24/02/1989
العمر : 35
الحالة : حزين اوي
نشاط العضو :
حلوى جزائرية*السكندرانيات* Left_bar_bleue75 / 10075 / 100حلوى جزائرية*السكندرانيات* Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 11/08/2008

حلوى جزائرية*السكندرانيات* Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية*السكندرانيات*   حلوى جزائرية*السكندرانيات* I_icon_minitime3/10/2008, 04:20


تسلم ايدك يا مروه


جميله جدا وشكلها فظيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وئام
عضو نشيط جدااا
عضو نشيط جدااا
وئام


ذكر
عدد الرسائل : 331
تاريخ الميلاد : 07/01/1991
العمر : 33
الحالة : عاشق مجنون
Loisirs : الرياضة
نشاط العضو :
حلوى جزائرية*السكندرانيات* Left_bar_bleue77 / 10077 / 100حلوى جزائرية*السكندرانيات* Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 22/06/2008

حلوى جزائرية*السكندرانيات* Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية*السكندرانيات*   حلوى جزائرية*السكندرانيات* I_icon_minitime3/10/2008, 04:24

ميرسي اووي يا مروة يسلم ايديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
$قمـر الليـالى$
سكرتيره دودي ومراقبه عـام المنتدي ومشرفه قسم افتح قلبك وقسم القصص والرويات الطويله
سكرتيره دودي ومراقبه عـام المنتدي ومشرفه قسم افتح قلبك وقسم القصص والرويات الطويله
$قمـر الليـالى$


انثى
عدد الرسائل : 4122
تاريخ الميلاد : 21/06/1993
العمر : 31
نشاط العضو :
حلوى جزائرية*السكندرانيات* Left_bar_bleue92 / 10092 / 100حلوى جزائرية*السكندرانيات* Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 09/09/2007

حلوى جزائرية*السكندرانيات* Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية*السكندرانيات*   حلوى جزائرية*السكندرانيات* I_icon_minitime3/10/2008, 04:40

ميرسي اوىىىىىىىىىى على ردودكم

منورييييييييين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar



حلوى جزائرية*السكندرانيات* Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية*السكندرانيات*   حلوى جزائرية*السكندرانيات* I_icon_minitime3/10/2008, 11:39

ميرسي يا مروه


شكله تحفه

تسلم ايدك يا جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
$قمـر الليـالى$
سكرتيره دودي ومراقبه عـام المنتدي ومشرفه قسم افتح قلبك وقسم القصص والرويات الطويله
سكرتيره دودي ومراقبه عـام المنتدي ومشرفه قسم افتح قلبك وقسم القصص والرويات الطويله
$قمـر الليـالى$


انثى
عدد الرسائل : 4122
تاريخ الميلاد : 21/06/1993
العمر : 31
نشاط العضو :
حلوى جزائرية*السكندرانيات* Left_bar_bleue92 / 10092 / 100حلوى جزائرية*السكندرانيات* Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 09/09/2007

حلوى جزائرية*السكندرانيات* Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى جزائرية*السكندرانيات*   حلوى جزائرية*السكندرانيات* I_icon_minitime3/10/2008, 22:21

منورة يا ساااااارة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى جزائرية*السكندرانيات*
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبق حلوى- ام علي
» قطعة حلوى
» أزياء تقليدية جزائرية
» دعوة جزائرية لتجاوز الأزمة مع مصر
» أمن السودان يعترف بتجاوزات جزائرية ضد المصريين

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WWW.DODY.MSNYOU.COM :: ~*¤ô§ô¤*~قســـم البنـــــــات~*¤ô§ô¤*~ :: المطبخ والاكل الشرقى والغربى-
انتقل الى: