WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

WWW.DODY.MSNYOU.COM

الصداقة هي الحب ولكن بلا أجنحة!

 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 وجبه غذائيه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
saso.love
عضو لسه تايه
عضو لسه تايه
saso.love


انثى
عدد الرسائل : 49
تاريخ الميلاد : 22/02/1995
العمر : 29
نشاط العضو :
وجبه غذائيه Left_bar_bleue0 / 1000 / 100وجبه غذائيه Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/06/2009

وجبه غذائيه Empty
مُساهمةموضوع: وجبه غذائيه   وجبه غذائيه I_icon_minitime6/6/2009, 04:47

اللحم الكوستاليتا بالفرن
وجبه غذائيه 10meat_150

المقادير:

2/1 1 كيلو كوستليتة
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 عبوة زبادى
1 ملعقة شطة
1 ملعقة مستردة
2/1 ملعقة جنزبيل
2 ملعقة زبدة
ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة:

- نقوم بتتبيل اللحم ويترك فى الثلاجة لمدة 6 ساعات ثم نقوم بتشويحة فى الزبدة وندخلة الفرن حتى يتم النضج.
- وبعد ذلك يقدم فى السرفيس مجمل باوراق البقدونس.

***************



الارز البسمتى بالزعفران

وجبه غذائيه 43Rice_150

المقادير:

4 كوب ارز مغسول ومصفى
4 كوب مرقة
1 بصلة مفرية
3 ملاعق ملح
1 ملعقة صغيرة زعفران
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص لتجميل الوجة

الطريقة:

- نحضر اناء ونضع الزبدة والبصل ونقلبهم حتى يصبح لونة ذهبى ثم نضع الزعفران والارز والملح والمرقة ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- نقوم بعد ذلك بوضعة فى السرفيس ونجملة بالصنوبر المحمص.

***************

اصابع الجلاش بالجبنة

وجبه غذائيه 16Gelash_150

المقادير:

1 لفة جلاش
4/1 كيلو جبن ثلاجة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
زيت للقلى

الطريقة:

- نقوم بتقطيع الجلاش بحيث يكون على شكل شرائط طويلة عرضها حوالى 3 سنتيميتر.
- نخلط الجبن مع القدونس ونضع كمية مناسبة فى كل ورقة جلاش وتلف باحكام وتقلى فى الزيت الساخن وتقدم فى السرفيس بعد تصفيتها جيدا.

***************


سلطة خضراء بالريحان

وجبه غذائيه 22salad1_150



المقادير:

5 حبات طماطم مقطعة مكعبات
2 خيار مقطع مكعبات
2 حبة فلفل رومى الوان
3 اوراق ريحان طازجة مقطعة شرائح رفيعة
1 ملعفة ثوم مفرى
ملح
3 ملاعق زيت زيتون
3/1 كوب عصير ليمون

الطريقة:

- نقوم بخلط كل المكونات فى طبق عميق ثم تقدم مجملة بشرائح الليمون.

***************


فروت سلاط بالكريم شانتية

وجبه غذائيه 37Fruit-salad_150



المقادير:

2/1 كيلو فراولة مقطعة شرائح
2 ثمرة برتقال شرائح
2 ثمرة تفاح شرائح
1 ثمرة كانتلوب مقطع مكعبات
4/1 كيلو عنب
2/1 لتر ماء
250 جرام سكر
2 ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء ورد حسب الرغبة
2 عصير ليمونة
كريم شانتية لتجميل الوجة

الطريقة:

- نقوم بتجهيز جميع الفواكة ثم نحضر طبق عميق ونضع بة الماء والسكر وماء الزهر ونقلبهم مع عصير الليمون ثم نضع الفواكة ونقلب الخليط ويترك بالثلاجة حتى يقدم نضعة فى الكاسات ونجملة بالكريم شانتية.

***************
عصير الجوافة بالليمون

وجبه غذائيه 11Juice_150

المقادير:

4 ثمرات جوافة مقشرة ومفرغ منها البذور
2 عصيرليمون
200 جرام سكر
2 كوب ماء

الطريقة:

- نقوم بخلط جميع المكونات ونضربها فى الخلاط لمدة 3 دقائق ويقدم العصير فى الكاسات مجمل ببشر الليمون ومكعبات الثلج

***************
لقمة القاضى

وجبه غذائيه 46Sweets_150

المقادير:

3 كوب دقيق
1 كوب ماء دافئ
1 باكت فانيليا
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة نشا
زيت للقلى

الطريقة:

الشربات:

2/1 1 كوب سكر
2 كوب ماء
1 باكت فانيليا
1 عصير ليمونة

اولا: الشراب:

- نحضر إناء ونضع به الماء والسكر ويرفع على النار عندما يبدأ بالغليان نضع عصير الليمون مع الفانيليا ويترك لمده 4 دقائق ثم يرفع على النار ويترك ليبرد.

ثانيا: العجينة:

- نقوم بخلط كل المكونات الجافة مع بعض ثم نضع الماء الدفئ ونتركها لمدة 4/3 ساعة للتتخمر.
- بعد ذلك نقوم بقليها فى الزيت الساخن ووضعها فى الشربات فور خروجها ثم نرفعها من الشربات وتجمل بالسكر البودرة او الفستق المبشور.


***************
بالهناااااااااااااا والشفاااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
toto
عضو مـــــاسي
عضو مـــــاسي
toto


انثى
عدد الرسائل : 1251
تاريخ الميلاد : 01/10/1990
العمر : 34
الحالة : الحمد لله تمتم
نشاط العضو :
وجبه غذائيه Left_bar_bleue93 / 10093 / 100وجبه غذائيه Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/06/2009

وجبه غذائيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: وجبه غذائيه   وجبه غذائيه I_icon_minitime15/6/2009, 23:09

مممممممممممممممممممممممم
الله يا ساسو
شكله طعم خالص
تعيشي وتجيبي يا جمييييييييل
33699k 33699k 33699k
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وجبه غذائيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WWW.DODY.MSNYOU.COM :: ~*¤ô§ô¤*~قســـم البنـــــــات~*¤ô§ô¤*~ :: المطبخ والاكل الشرقى والغربى-
انتقل الى: