WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

WWW.DODY.MSNYOU.COM

الصداقة هي الحب ولكن بلا أجنحة!

 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 طريقة عمل باميا باللحم

اذهب الى الأسفل 
+2
mido2008
نور القمر
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور القمر
كـبار شخصيات المنتدي
كـبار شخصيات المنتدي
نور القمر


انثى
عدد الرسائل : 2153
تاريخ الميلاد : 17/03/1992
العمر : 32
الحالة : وحشتنى
Loisirs : تعبت من بعدك
نشاط العضو :
طريقة عمل باميا باللحم Left_bar_bleue70 / 10070 / 100طريقة عمل باميا باللحم Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 27/06/2009

طريقة عمل باميا باللحم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل باميا باللحم   طريقة عمل باميا باللحم I_icon_minitime27/6/2009, 01:29

المقادير:

1/2 كيلو باميا
6 ملاعق صغيرة زيت عباد الشمس
1 ثمرة بصل مقطعة إلي أجزاء صغيرة
6 ثمرات طماطم (يتم تقشيرها وتقطيعها إلي أجزاء صغيرة)
لحم بقري مفري
1 كوب حساء
فصان ثوم مفري
1 ملعقة ثوم مفري
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق صغيرة زبادي منزوع الدسم
3 ملاعق صغيرة كريمة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1 ثمرة طماطم مقطعة إلي شرائح رقيقة
1 ليمونة مقطعة إلي شرائح رقيقة

* الطريقة:

- يقلم الجزء العلوي من الباميا بعد غسلها وتجفيفها من الماء.
- تسخن 3 ملاعق من زيت عباد الشمس في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
- تضاف الباميا وتشوح لمدة 6 دقائق.
- ترفع الباميا من علي النار وتوضع علي منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد عن الحاجة، مع التخلص من الزيت وينظف الإناء بمنشفة ورقية.
- تسخن ملعقتي من زيت عباد الشمس مرة أخرى في نفس الإناء.
- يشوح البصل والطماطم في الزيت، ثم يضاف إليهما اللحم المفري مع التقليب المستمر من وقت لآخر حتى يكتسب اللحم اللون البني.
- يضاف الحساء ويترك الخليط حتى تمام الغليان.
- يضاف الثوم والملح، ويترك فوق النار لمدة أخرى حتى يقل منسوب الحساء (يتبخر).
- يدفأ الفرن قليلاً قبل وضع الباميا.
- تدهن صينية بقليل من الزيت.
- يخلط الزبادي والكريمة والفلفل الأبيض مع اللحم المفري مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
- يوضع نصف خليط اللحم في الصينية المعدة للباميا، ثم توضع الباميا وفوقها الكمية المتبقية من اللحم.
- يوضع علي السطح الملعقة المتبقية من الزيت.
- تخبز في الفرن لمدة 50 – 60 دقيقة.
- تزين بشرائح الطماطم والليمون.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 547 (السعرات الحرارية المستمدة من الدهون 356)
إجمالي الدهون = 39.6 جرام
الدهون المشبعة = 14 جرام
الكوليسترول = 99 ملجم
الصوديوم (الأملاح) = 1081 ملجم
البوتاسيوم = 1301 ملجم
إجمالي الكربوهيدرات = 25.5 جرام
الألياف = 8.5 جرام
البروتينات = 27.7 جرام
الحديد = 5 ملجم
الماغنسيوم= 129 ملجم
الكالسيوم = 204.5 ملجم
فيتامين (ج) = 83 ملجم
فيتامين (ب6) = 1 ملجم
فيتامين (أ) = 2164 ميكروجرام
فيتامين (ب12) = 3 ميكروجرام
فيتامين (هـ) = 4 ميكروجرام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mido2008
مشـــرف قسم الاهـــــــــــــــــــلى
مشـــرف قسم الاهـــــــــــــــــــلى
mido2008


ذكر
عدد الرسائل : 6172
تاريخ الميلاد : 03/10/1989
العمر : 34
الحالة : وحــــيــــد
نشاط العضو :
طريقة عمل باميا باللحم Left_bar_bleue85 / 10085 / 100طريقة عمل باميا باللحم Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 26/02/2008

طريقة عمل باميا باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل باميا باللحم   طريقة عمل باميا باللحم I_icon_minitime30/6/2009, 18:03

بجد مجهود متميز منك يا نور
ميرسى جدا
وعايزين نشوفك دايما ف المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://beams.forums1.net
نور القمر
كـبار شخصيات المنتدي
كـبار شخصيات المنتدي
نور القمر


انثى
عدد الرسائل : 2153
تاريخ الميلاد : 17/03/1992
العمر : 32
الحالة : وحشتنى
Loisirs : تعبت من بعدك
نشاط العضو :
طريقة عمل باميا باللحم Left_bar_bleue70 / 10070 / 100طريقة عمل باميا باللحم Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 27/06/2009

طريقة عمل باميا باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل باميا باللحم   طريقة عمل باميا باللحم I_icon_minitime2/7/2009, 17:52

اكتر من كدة كفاية مطبخ بقي
نورت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dolly
رئيسه المنتدي
رئيسه المنتدي
dolly


انثى
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 39
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
طريقة عمل باميا باللحم Left_bar_bleue100 / 100100 / 100طريقة عمل باميا باللحم Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/07/2008

طريقة عمل باميا باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل باميا باللحم   طريقة عمل باميا باللحم I_icon_minitime2/7/2009, 22:30

تسلم ايدك ياسكر

بس المنتدى كله هيعمل نظارات قريب

4fgsd
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
toto
عضو مـــــاسي
عضو مـــــاسي
toto


انثى
عدد الرسائل : 1251
تاريخ الميلاد : 01/10/1990
العمر : 33
الحالة : الحمد لله تمتم
نشاط العضو :
طريقة عمل باميا باللحم Left_bar_bleue93 / 10093 / 100طريقة عمل باميا باللحم Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/06/2009

طريقة عمل باميا باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل باميا باللحم   طريقة عمل باميا باللحم I_icon_minitime2/7/2009, 22:35

مرسييييييييييييي يا نور
والله انتي شيف جاااااامد
تسلم ايدك
2ر6ب5يلبي 2ر6ب5يلبي 2ر6ب5يلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور القمر
كـبار شخصيات المنتدي
كـبار شخصيات المنتدي
نور القمر


انثى
عدد الرسائل : 2153
تاريخ الميلاد : 17/03/1992
العمر : 32
الحالة : وحشتنى
Loisirs : تعبت من بعدك
نشاط العضو :
طريقة عمل باميا باللحم Left_bar_bleue70 / 10070 / 100طريقة عمل باميا باللحم Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 27/06/2009

طريقة عمل باميا باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل باميا باللحم   طريقة عمل باميا باللحم I_icon_minitime3/7/2009, 06:27

هههههههههههههههههههههههههههههه
كويس منتدي النظارات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رنا
عضو لسه تايه
عضو لسه تايه
رنا


انثى
عدد الرسائل : 33
تاريخ الميلاد : 19/12/1988
العمر : 35
الحالة : رومانسيه
Loisirs : Ta7eaty Lemn Damr 7ayaty
نشاط العضو :
طريقة عمل باميا باللحم Left_bar_bleue0 / 1000 / 100طريقة عمل باميا باللحم Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 05/07/2009

طريقة عمل باميا باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل باميا باللحم   طريقة عمل باميا باللحم I_icon_minitime19/8/2009, 22:40

تسلم ايدك يانور القمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور القمر
كـبار شخصيات المنتدي
كـبار شخصيات المنتدي
نور القمر


انثى
عدد الرسائل : 2153
تاريخ الميلاد : 17/03/1992
العمر : 32
الحالة : وحشتنى
Loisirs : تعبت من بعدك
نشاط العضو :
طريقة عمل باميا باللحم Left_bar_bleue70 / 10070 / 100طريقة عمل باميا باللحم Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 27/06/2009

طريقة عمل باميا باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل باميا باللحم   طريقة عمل باميا باللحم I_icon_minitime22/8/2009, 11:14

تسلمي ونورتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noody10
المدير العام ومشرفه قسم البنات وقسم المواجهه
المدير العام ومشرفه قسم البنات وقسم المواجهه
noody10


انثى
عدد الرسائل : 6813
تاريخ الميلاد : 04/04/1990
العمر : 34
الحالة : tres Bien
نشاط العضو :
طريقة عمل باميا باللحم Left_bar_bleue85 / 10085 / 100طريقة عمل باميا باللحم Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 01/07/2008

طريقة عمل باميا باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل باميا باللحم   طريقة عمل باميا باللحم I_icon_minitime24/10/2009, 23:54

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل باميا باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WWW.DODY.MSNYOU.COM :: ~*¤ô§ô¤*~قســـم البنـــــــات~*¤ô§ô¤*~ :: المطبخ والاكل الشرقى والغربى-
انتقل الى: