WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

WWW.DODY.MSNYOU.COM

الصداقة هي الحب ولكن بلا أجنحة!

 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 زنـــــود الســـــت

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
dolly
رئيسه المنتدي
رئيسه المنتدي
dolly


انثى
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
زنـــــود الســـــت Left_bar_bleue100 / 100100 / 100زنـــــود الســـــت Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/07/2008

زنـــــود الســـــت Empty
مُساهمةموضوع: زنـــــود الســـــت   زنـــــود الســـــت I_icon_minitime26/10/2009, 16:39


** زنـــــود الســـــت **


زنـــــود الســـــت Ashkra_cook86


المقادير :

10 رقائق من عجينة البقلاوة (قطر 20 سم)
3 علب × 170غ القشطة مطبوخة
3 أكواب زيت للقلي
3 أكواب قطر
فستق ناعم للتزيين
زهر الليمون للتزيين (اختياري)

الطريقة :

. توضع شريحة من العجين بجهة الطول فوق شريحة أخرى بجهة العرض
. توضع ملعقتان كبيرتان من القشطة المطبوخة حيث تلتقي قطعتا العجين
. تطوى الجهتان اليمنى واليسرى من العجينة على القشطة وتلف العجينة بالطول على القشطة
. تكرر العملية مع بقية القطع ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تتلون
. ترفع من الزيت وتصفى ثم توضع في وعاء القطر
. بعد إخراجها من القطر يزيّن سطحها بالفستق الناعم وزهر الليمون

. ملاحظة:

تباع رقائق عجينة البقلاوة في محلات السوبرماركت والحلويات.

طريقة تحضير :القطر (شيرة)
---------------------------
. مدة التحضير-10 دقائق، الكمية-3 أكواب

. يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء
ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه
. ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان
. بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف
. تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد

طريقة تحضير :القشطة المطبوخة
-----------------------------
. مدة التحضير-15 دقيقة

. تمزج 3 أكواب من الحليب البودرة المحضّر مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل
. يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر
. عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد
. تمزج 3 علب × 170غ قشطة مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
elzohorvip
كـبار شخصيات المنتدي
كـبار شخصيات المنتدي
elzohorvip


انثى
عدد الرسائل : 1879
تاريخ الميلاد : 26/10/1991
العمر : 33
الحالة : يعني علي ما يرام
نشاط العضو :
زنـــــود الســـــت Left_bar_bleue88 / 10088 / 100زنـــــود الســـــت Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 21/01/2009

زنـــــود الســـــت Empty
مُساهمةموضوع: رد: زنـــــود الســـــت   زنـــــود الســـــت I_icon_minitime26/10/2009, 18:12

هايل تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولا
سكرتيرة المنتدي ومشرفة قسم المشاكل العاطفية واعرف حقك
سكرتيرة المنتدي ومشرفة قسم المشاكل العاطفية واعرف حقك
لولا


انثى
عدد الرسائل : 20190
تاريخ الميلاد : 14/02/1988
العمر : 36
الحالة : بتمنى رضا الله
Loisirs : احب الله ورسوله
نشاط العضو :
زنـــــود الســـــت Left_bar_bleue60 / 10060 / 100زنـــــود الســـــت Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 28/07/2009

زنـــــود الســـــت Empty
مُساهمةموضوع: رد: زنـــــود الســـــت   زنـــــود الســـــت I_icon_minitime26/10/2009, 18:26

تسلم ايدك يا دوللى هجربه واقولك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dolly
رئيسه المنتدي
رئيسه المنتدي
dolly


انثى
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
زنـــــود الســـــت Left_bar_bleue100 / 100100 / 100زنـــــود الســـــت Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/07/2008

زنـــــود الســـــت Empty
مُساهمةموضوع: رد: زنـــــود الســـــت   زنـــــود الســـــت I_icon_minitime26/10/2009, 18:40

نورتو يا بنات
يارب تطلع حلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noody10
المدير العام ومشرفه قسم البنات وقسم المواجهه
المدير العام ومشرفه قسم البنات وقسم المواجهه
noody10


انثى
عدد الرسائل : 6813
تاريخ الميلاد : 04/04/1990
العمر : 34
الحالة : tres Bien
نشاط العضو :
زنـــــود الســـــت Left_bar_bleue85 / 10085 / 100زنـــــود الســـــت Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 01/07/2008

زنـــــود الســـــت Empty
مُساهمةموضوع: رد: زنـــــود الســـــت   زنـــــود الســـــت I_icon_minitime26/10/2009, 19:01


تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
زنـــــود الســـــت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WWW.DODY.MSNYOU.COM :: ~*¤ô§ô¤*~قســـم البنـــــــات~*¤ô§ô¤*~ :: المطبخ والاكل الشرقى والغربى-
انتقل الى: