WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

WWW.DODY.MSNYOU.COM

الصداقة هي الحب ولكن بلا أجنحة!

 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 كانيلوني بالبيشاميل

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
gharamemy
عضو مميز جدا ( نحن نختلف عن الاخرون )
عضو مميز جدا ( نحن نختلف عن الاخرون )
gharamemy


انثى
عدد الرسائل : 865
تاريخ الميلاد : 27/04/1985
العمر : 39
الحالة : يتيمة الافراح
Loisirs : خليها على الله
نشاط العضو :
كانيلوني بالبيشاميل  Left_bar_bleue88 / 10088 / 100كانيلوني بالبيشاميل  Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/12/2009

كانيلوني بالبيشاميل  Empty
مُساهمةموضوع: كانيلوني بالبيشاميل    كانيلوني بالبيشاميل  I_icon_minitime25/6/2010, 05:14

شفت الوصفة وانا بدورعليها علشان اعملها بالعشى ولمى لقيتها حبيت
انقلها ليكم
كانيلوني بالبشاميل..



كانيلوني بالبيشاميل  Blogentry-103-1255031654



براءة الاختراع لثريا، هي سوتها بالأول و حبيتها جدا
أمس سويتها لفطورنا بس نسيت أصورها, فجوجل ما يقصر P :
*المقادير:
-
علبة معكرونة كانيولني، تكون مثل أنابيب كبيرة تنحشي.. مثل هذي:



كانيلوني بالبيشاميل  Blogentry-103-1255031643





[size=25]
- جبن موزاريلا مبشور
* للحشو:
- بصلتين مقطعين مكعبات
- زيت
- نص كيلو لحم مفروم
- حبتين طماطم مكعبات
- 3 ملاعق صلصة
- خضار مشكلة
- كزبرة مفرومة
- ملح و فلفل و بهارات
* للبشاميل:
- 3 أكواب حليب
- 3 ملاعق زبدة
- 5 ملاعق طحين
- ملح و فلفل أبيض

* الطريقة:
- نبدأ بالحشوة.. في قدر صغير نحط مقدار اللحم مع ربع البصل و نضيف عليهم كركم و قرفة و نتركه يستوي
- الخطوة هذي مهمة عند أمي عشان زفارة اللحم تروح. إذا مستعجلة ممكن ما تسوينها
- نحمر البصل بالزيت و نضيف عليه اللحم و البهارات (فلفل أسود، ملح، بزار، حبة حلوة) الموجود.. و نتركهم يتحمرون
- نضيف الطماطم و نقلبه، ثم نغطيه عشان تذبل الطماطم
- نضيف الصلصة و نتركها تتحمر مع اللحم بعدين نضيف مقدار نص كوب ماي بس عشان ما يحترق
- نضيف الخضار المشكلة و الكزبرة المفرومة و نتركه عالنار ربع ساعة..
- لما يستوي نطفي النار و نترك الحشوة تبرد و نبدأ بسلق المعكرونة
- في قدر نحط ماي مغلي + ملح و زيت و نضيف المعكرونة
- نتركها تنسلق 4 - 5 دقايق.. ما نبالغ في سلقها عشان ما تتقطع معانا و تكون متماسكة و سهل نحشيها
- نصفي المعكرونة و بالمصفاة نحطها في وعاء كبير فيه ماي بارد مع مكعبات ثلج
- هذي أهم خطوة، لأنه لو ما سويناها بتظل المعكرونة حارة و بتبدأ تتقطع، الماي المثلج يخلي عملية النضج توقف مباشرة فما تخرب..
- نحشي كل أنبوب بشوي من الحشوة و نصفها في القالب
- نجهز البشاميل: في قدر نحط الحليب + الطحين + الزبدة و نقلبها عالنار لين ما تستوي كثيفة، نضيف الملح و الفلفل..
- نصب البشاميل فوق المعكرونة و فوقها الجبن المبشور و ندخلها الفرن ثلث ساعة تقريبا.. و هني و عافية



كانيلوني بالبيشاميل  Blogentry-103-1255031664


* ملاحظة: ممكن تستخدمين صلصة الطماطم بدل البشاميل.. حسب الرغبة


كانيلوني بالبيشاميل  Blogentry-103-1255031675
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوجو
عضوة في الادارة ومـشـرفه قسم الاحزان وقسم التعارفــــ ,والفائزه فى مسابقه اجمل تصميم فستان خطوبه
عضوة في الادارة ومـشـرفه قسم الاحزان وقسم التعارفــــ ,والفائزه فى مسابقه اجمل تصميم فستان خطوبه
جوجو


انثى
عدد الرسائل : 14924
تاريخ الميلاد : 27/01/1990
العمر : 34
الحالة : نحن اليهود لسنا إلا سادة العالم ومفسديه، ومحركي الفتن فيه وجلاديه".
Loisirs : أَحْلاَمُنَا فِي الأٌفُقِ حَائِرَة .. تُفَتِشُ عَنْ مَكَان .. جَثَت السِنِين تَنَامُ بَيْنَ ضُلُوعِنَا ... لِأشُمَّ رَائِحَة شَيء مَاتَ فِي قَلْبِي ... وَ تَسْقُطُ دَمْعَتَان ! فَالعِطْر عُطرك وَ المَكَان هُوَ المَكَان ! لَكِن ! شَيء تَكَسَر بَيْنَنَا ! لاَ أَنْت أَنْت وَلاَ الزَمَان هُوَ الزَمَان ..
نشاط العضو :
كانيلوني بالبيشاميل  Left_bar_bleue96 / 10096 / 100كانيلوني بالبيشاميل  Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 10/04/2009

كانيلوني بالبيشاميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كانيلوني بالبيشاميل    كانيلوني بالبيشاميل  I_icon_minitime28/6/2010, 06:10

انا جعانه
كانيلوني بالبيشاميل  116116

هاتى حته بقى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
The moon dody
عضو مش فاضـي لحــد
عضو مش فاضـي لحــد
The moon dody


انثى
عدد الرسائل : 468
تاريخ الميلاد : 28/08/1990
العمر : 34
الحالة : يلتقى الحب بنظرة ثم ينمو بقبلة ثم ينتهى بدمعة
Loisirs : الاغانى
نشاط العضو :
كانيلوني بالبيشاميل  Left_bar_bleue77 / 10077 / 100كانيلوني بالبيشاميل  Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 27/07/2009

كانيلوني بالبيشاميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كانيلوني بالبيشاميل    كانيلوني بالبيشاميل  I_icon_minitime29/6/2010, 06:53

نايس يا مون

فعلا شكلة يجــــــــــــــــــــــــــــــــــوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dolly
رئيسه المنتدي
رئيسه المنتدي
dolly


انثى
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 39
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
كانيلوني بالبيشاميل  Left_bar_bleue100 / 100100 / 100كانيلوني بالبيشاميل  Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/07/2008

كانيلوني بالبيشاميل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كانيلوني بالبيشاميل    كانيلوني بالبيشاميل  I_icon_minitime3/8/2010, 22:30

شكلها حلوه موووووووووووووت
هبقى اجربها بشوف المكرونه دى كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كانيلوني بالبيشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج بالبيشاميل بالصور روعه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WWW.DODY.MSNYOU.COM :: ~*¤ô§ô¤*~قســـم البنـــــــات~*¤ô§ô¤*~ :: المطبخ والاكل الشرقى والغربى-
انتقل الى: