| | عضو فى المطبخ |  |
|
+7انوس عطر الندي جوجو الملكه اسو dolly لولا لؤلؤه الصعيد 11 مشترك |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| |
| | |
لولا
سكرتيرة المنتدي ومشرفة قسم المشاكل العاطفية واعرف حقك
عدد الرسائل : 20190
تاريخ الميلاد : 14/02/1988
العمر : 36
الحالة : بتمنى رضا الله
Loisirs : احب الله ورسوله
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
| |
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
|  موضوع: رد: عضو فى المطبخ  3/8/2010, 22:08 | |
| اه يا هالو فضايح فضايح يعنى
يالهوى انا استرى عليا يابت ربنا يستر عليكى
هههههههههههههههه
لا ياختى انا ليا فى المطبخ
تحبوا اطبخلكوا ايه بقى
بس عايزه حاجه سهله
| |
|
| | |
dolly
رئيسه المنتدي
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 3/8/2010, 22:10 | |
| ههههههههههههههههههههههه
معاكى حق يا هاله تبدا بالشملوله اللى عملت التوبيك
وتتجمل بقه وياريت الاكله تبقى بالصور لو سمحتو
عشان اعرف بس | |
|
| | |
لولا
سكرتيرة المنتدي ومشرفة قسم المشاكل العاطفية واعرف حقك
عدد الرسائل : 20190
تاريخ الميلاد : 14/02/1988
العمر : 36
الحالة : بتمنى رضا الله
Loisirs : احب الله ورسوله
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
| |
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 3/8/2010, 22:54 | |
| فرحانه فيا يا دوللى
يالهوى عليكوا محشى اصعب حاجه يا هالو
بس اى خدمه ياستى
بس هعمل محشى بس سيبك من الفراخ والبط
طيب مقولتوش عيزين محشى ايه
كرنب - ورق عنب - بتنجان - فلفل
كده يعنى حددوا علشان
اعرف احشى بتمعنن
| |
|
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 3/8/2010, 23:20 | |
| خلاص انا قررت هعملكوا
محشى كرنب
بصوا بقى
هروح السوق زى الشاطره كده
واشترى كرومبه انما ايه حلوه وملفوفه كده
معرفش بكام لانى معرفش سعره
وكمان هشترى خضره يعنى شبت وبقدونس وكده يعنى
ورز كمان بالمره ومرقه وتوابل
وانا هعمل المفروض جمب المحشى فراخ او بط بس انا هعمل فراخ
لانى بحبها اكتر
هنسلق الفرخه الاول ونحط معها مرقه وتوابل للشوربه
وبعدين تجيبى الكرومبه
وتفسخى الورق بتاعها
وتسلوقيها طبعا دا المحشى المسبك
علشان انا بحبه كده
وبعدين نيجى بقى للخلطه
هجهز الرز بقى واكون منقياه وغسلاه كويس
هخرط بقى بصله او اتنين
وبعدين مع الزيت اقلبهم لغايه لما البصل يحمر كده
وبعدين اكون مجهزه الطماطم وخلطاها فى الخلاط
وهحطها بقى على البصل لما يحمر
وبعدين هحط الشطه والملح والتوابل يعنى
وبعدين هحط الخضره زى الشبت والبقدونس وكده يعنى
هكون مقطعاهم بالسكينه وغسلاهم
واحطهم فى الطماطم واسيبها تتسبك كويس
وبعدين احط الرز بقى بعد ما غسلته طبعا
واقلبه كويس مع الطماطم والخضره
لمده دقايق وبعدين انزلهم من على النار
وبعدين ابقى مقطعه الورق بتاع الكرونب قطع صغيره بعد ما سلقته
وابدأ بقى الفه لفات صغيره فى حله اللى هسويه فيها
وبعد ما اخلص لف اجيب شويه من الشوربه بتاع الفرخه بالمرقه وارشها عليه
واوطى بقى عليه واسيبه لغايه لما يستوى
ولما يستوى هنزله من على النار
وهعملكوا كمان سلطه مع المحشى والفراخ هحمرهالكوا
وبالهنا والشفا يا احلى اعضاء
شطوره انا صح
كسفتكوا كنتوا فاكرينى خايبه
ههههههههههههههههههههه | |
|
| | |
dolly
رئيسه المنتدي
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| |
| | |
لولا
سكرتيرة المنتدي ومشرفة قسم المشاكل العاطفية واعرف حقك
عدد الرسائل : 20190
تاريخ الميلاد : 14/02/1988
العمر : 36
الحالة : بتمنى رضا الله
Loisirs : احب الله ورسوله
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
| |
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 4/8/2010, 00:02 | |
| هههههههههههههههه
واجبلكوا صور منين
اروح اعمل محشى واتصورلكوا ولا ايه
شملوله فى عينك اتلمى يابت
مش كفايه انى عملتلكوا محشى
طيب ايه رايكوا بقى
انا هختار هالو تعملنا مكرونه بالبشاميل | |
|
| | |
الملكه اسو
عضو لسه تايه
عدد الرسائل : 34
تاريخ الميلاد : 18/07/1987
العمر : 37
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 19/02/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 4/8/2010, 00:45 | |
| موضوع حلو
هناكل لما نشبع
تسلم ايدك شاطرين يابنات
شطوره يا ولاء يا اختى ياقمر | |
|
| | |
لولا
سكرتيرة المنتدي ومشرفة قسم المشاكل العاطفية واعرف حقك
عدد الرسائل : 20190
تاريخ الميلاد : 14/02/1988
العمر : 36
الحالة : بتمنى رضا الله
Loisirs : احب الله ورسوله
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 4/8/2010, 01:30 | |
| | |
|
| | |
dolly
رئيسه المنتدي
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 4/8/2010, 02:14 | |
| هههههههههههههههههههه
لالا يا هاله كده مش ينفع عوزاكى بقه الكام شهر اللى فضلنلك تقيمى اقامه كامله فى القسم هنا
مش عوزين فضايح بعد الجواز
انتى كده هتفضحينا على الاخر | |
|
| | |
لولا
سكرتيرة المنتدي ومشرفة قسم المشاكل العاطفية واعرف حقك
عدد الرسائل : 20190
تاريخ الميلاد : 14/02/1988
العمر : 36
الحالة : بتمنى رضا الله
Loisirs : احب الله ورسوله
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
| |
| | |
جوجو
عضوة في الادارة ومـشـرفه قسم الاحزان وقسم التعارفــــ ,والفائزه فى مسابقه اجمل تصميم فستان خطوبه
عدد الرسائل : 14924
تاريخ الميلاد : 27/01/1990
العمر : 34
الحالة : نحن اليهود لسنا إلا سادة العالم ومفسديه، ومحركي الفتن فيه وجلاديه".
Loisirs : أَحْلاَمُنَا فِي الأٌفُقِ حَائِرَة .. تُفَتِشُ عَنْ مَكَان .. جَثَت السِنِين تَنَامُ بَيْنَ ضُلُوعِنَا ... لِأشُمَّ رَائِحَة شَيء مَاتَ فِي قَلْبِي ... وَ تَسْقُطُ دَمْعَتَان ! فَالعِطْر عُطرك وَ المَكَان هُوَ المَكَان ! لَكِن ! شَيء تَكَسَر بَيْنَنَا ! لاَ أَنْت أَنْت وَلاَ الزَمَان هُوَ الزَمَان ..
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 10/04/2009
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 4/8/2010, 04:57 | |
| ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
عثل
توبيك جميل اوى يالوله بجد
وقشطة عليكى ياهاله
مجهزة رقم الاسعاف
ضمان بردوا
| |
|
| | |
لولا
سكرتيرة المنتدي ومشرفة قسم المشاكل العاطفية واعرف حقك
عدد الرسائل : 20190
تاريخ الميلاد : 14/02/1988
العمر : 36
الحالة : بتمنى رضا الله
Loisirs : احب الله ورسوله
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
| |
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| |
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 4/8/2010, 16:57 | |
| يلا يا دوللى
جهزى نفسك شوفى هتتبخيلنا ايه النهارده
| |
|
| | |
عطر الندي
مــشرفة قسم الصحة والحياة والمواضيع العامة
عدد الرسائل : 3800
تاريخ الميلاد : 06/10/1986
العمر : 38
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 10/11/2009
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 4/8/2010, 18:47 | |
| | |
|
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 4/8/2010, 19:09 | |
| بس يابت يا ندى شملوله فى عينك
احنا شطورين
متخفيش الدور هييجى عليكى ونشوف فضايحك
يلا يا دوللى | |
|
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 6/8/2010, 00:34 | |
| دوللى يا دوللى انتى هربتى ولا ايه
تعالى بقى عيزينك تطبخيلنا
حاجه حلوه كده
انتى فين مش هتقدرى تهربى
| |
|
| | |
dolly
رئيسه المنتدي
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 8/8/2010, 18:23 | |
|  ايه ده معرفش ان مطلوب القبض عليا هطفى على اللى على النار واجى ابدع هنا | |
|
| | |
dolly
رئيسه المنتدي
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 8/8/2010, 18:35 | |
|
امممممممممممممممممم
عاوزين تاكلو بقه حلو ولا مالح
بصراحه انا من عشاق المعجنات والبتاعه اللى هقولكم عليها دى انا معرفلهاش اسم
بس شفتها فى منتدى تقريبا وجربتها وطلعت حلوه قوى قوى
المهم المقادير
3 كبايات دقيق
بيضه
وربع كبايه زيت
ورشه ملح
ومعلقه خميره
كبايه لبن
ونعجن العجينه ونسبها تخمر
وبعد متخمر نقسمها 7 اقسام
ونجيب صنيه حجم متوسط كده
وندهنها زيت من تحت
ونفرد فيها اول جزء
ونجيب جبنه مورزلا وجبنه سايله
وندهن السايله الاول ونرش عليها رشه مورزلا
ونجيب جزء من العجين نبططها بره الاول ونفردها فوق الجبنه ونحط جبنه تانى
ونفضل كده لحد منخلص العجين كلها
وفى الاخر خالص
على وش العجين ندهنها بلبن وحطى سمسم او حبه البركه على الوش عشان تتحمر
بتبقى من جوه طبقات وطعمها يجنن ومن بره متحمره
ورقم الاسعاف هاله سبقت وكتبته
| |
|
| | |
dolly
رئيسه المنتدي
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| |
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 8/8/2010, 18:48 | |
| مكسوفه من ايه
ربنا يستر بتجربوا فينا
وبعدين اول مره اشوف اكله ملهاش اسم
على العموم تسلم ايديكى يا ام ميزو
حماتى بقى ولازم انفقك شويه
هههههههههههههههههه
يلا بقى دبسى اللى بعدك
| |
|
| | |
dolly
رئيسه المنتدي
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| |
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 8/8/2010, 19:05 | |
| ههههههههههههههههههه
انوس يلا يا شملوله
شوفى هتاكلينا ايه | |
|
| | |
انوس
مشرفه قسم الموضه والازياء المصريه والعالميه
عدد الرسائل : 8629
تاريخ الميلاد : 11/07/1985
العمر : 39
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 30/06/2009
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 8/8/2010, 19:55 | |
| | |
|
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 8/8/2010, 20:43 | |
| اوك ياختى بس متضحكيش علينا
احنا كلنا بنبقى جعانين وعايزين حاجه تسد جوعنا
يلا مستنيينك اهو
| |
|
| | |
dolly
رئيسه المنتدي
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 9/8/2010, 02:11 | |
| | |
|
| | |
انوس
مشرفه قسم الموضه والازياء المصريه والعالميه
عدد الرسائل : 8629
تاريخ الميلاد : 11/07/1985
العمر : 39
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 30/06/2009
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 9/8/2010, 15:34 | |
| | |
|
| | |
dolly
رئيسه المنتدي
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 9/8/2010, 15:51 | |
| ايه الشطاره دى يا بت يا نوسه
دنتى طلعتى شاطره خالص وانا مش عارفه | |
|
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 9/8/2010, 15:55 | |
| الله عليكى يا انوس
جميله اوى الاكله دى
انا بحبها جدا
بس ابقى كترى التوابل يابت
بتدى طعم تحفه
تصدقى جوعت
اتصرفى بقى فى اى سندوتش كده تصبيره
على الماشى
| |
|
| | |
انوس
مشرفه قسم الموضه والازياء المصريه والعالميه
عدد الرسائل : 8629
تاريخ الميلاد : 11/07/1985
العمر : 39
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 30/06/2009
| |
| | |
انوس
مشرفه قسم الموضه والازياء المصريه والعالميه
عدد الرسائل : 8629
تاريخ الميلاد : 11/07/1985
العمر : 39
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 30/06/2009
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 9/8/2010, 16:06 | |
| ميرسى ليكى يا لوله
وفعلا يا لوله لما بتكترى البهارات بيبقى طعم السوس يجنن
طب استنى اقوم اعملها واجبلك سندوتش
| |
|
| | |
dolly
رئيسه المنتدي
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 9/8/2010, 18:26 | |
| ها يا نوسه مين هيغدينا انهرده مكانك | |
|
| | |
انوس
مشرفه قسم الموضه والازياء المصريه والعالميه
عدد الرسائل : 8629
تاريخ الميلاد : 11/07/1985
العمر : 39
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 30/06/2009
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 9/8/2010, 20:10 | |
| نهى
نهى الى حتغدينا انهارده
| |
|
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 9/8/2010, 22:55 | |
| تسلم ايدك يا انوس ياقمرشطوره
نهى يلا يا نهى
انتى مطلوبه هنا
يلا عايزين ناكل
| |
|
| | |
نهي
مشرفه قسم التصـــــــــميم والديكـــــور واكسسوارت المواضيع
عدد الرسائل : 4556
تاريخ الميلاد : 10/06/1991
العمر : 33
الحالة : كل الناس بتحب كل الناس بتدوب وانا حبيتك حب حقيقى مخطرشى على قلوب
Loisirs : مش مكسوفة بقول عيزاة سلمولى علية وانا ملهوفة وبستاة سلمولى عليةاغمض عينى واناشيفاة وعايشة معاة وانا بحلم بية
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 19/08/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 10/8/2010, 18:36 | |
| دبستينى انتى يا انوسة بس انا بحب المطبخ
وحاتر يا لولا هروح اجهزلكم اكلة وحاجة تحلو بيها
سلام مؤقت | |
|
| | |
dolly
رئيسه المنتدي
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 10/8/2010, 19:17 | |
| شطووووووورهيا نهى
والله محتاره اعمل غدا ايه انهرده
ومكسله عشان بكره رمضان انا هاكل هنا وخلاص | |
|
| | |
نهي
مشرفه قسم التصـــــــــميم والديكـــــور واكسسوارت المواضيع
عدد الرسائل : 4556
تاريخ الميلاد : 10/06/1991
العمر : 33
الحالة : كل الناس بتحب كل الناس بتدوب وانا حبيتك حب حقيقى مخطرشى على قلوب
Loisirs : مش مكسوفة بقول عيزاة سلمولى علية وانا ملهوفة وبستاة سلمولى عليةاغمض عينى واناشيفاة وعايشة معاة وانا بحلم بية
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 19/08/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 10/8/2010, 20:35 | |
|
انا جيييييييييت
هعملكم النهاردة على الغدا بقة
بفتيك محشى سهل قوى تعالوا معايا نشوف هعملة ازاى
المقادير
كيلو بفتيك
ملح
فلفل
مستردة
3 فصوص توم
شوربة (مرئة لحمة)
عصير ليمون
عصير بصل
(يعنى نضرب البصل خااااااالص فى الكبة او فى اى حاجة لحد ماتنزل مايتها)
الحشوة
عصاج من غير صلصتة
او خضار مسلوق
ملح
فلفل
الطريقة
اول حاجة لو البفتيك مش جاى جاهز
احنا نعملة فى البيت وندقة لحد مايبقى رقيييييييق بس اوعوا تقطعوا ويفتح منكم وهو
لية مدق مخصوص بيتعمل بية ولو مش موجود اتصرفوا باى حاجة جامدة
وبعدين نتبلة بالملح والفلفل وعصير البصل والليمون والمستردة كويس قوى.
نفرد كل شريحة بفتيك بقة ونحط جواها معلقة كبيرة من الحشو سواء عصاج او خضار
او اى حاجة انتى عايزة تحشيها كلة ماشى ومافيش اكتر من الاختراعات هنحط بقة المعلقة على اول البفتيكة ونلف نلف نلف نعملة روووووووول .
نسيت اقولكم حاجة لو هتحشوها خضار بعد مايتسلق نص سليق شوحوة الاول
لانة بيدى طعم احلى .
بعد بقة ما البفنيك يبقة رول ملفوف وحلو كدة نقفل البفتيكة بخلة او نلفها بلخيط على طول الرول كدة .
وبعدين هاتى معلقتين سمنة وحطى فيهم فصوص التوم وسيبيها على النار فى طاسة
وبعدين هاتى البفتيك وحمرية بقة كوييييس جدا وانا بفضلة بالخيط عشان يبقة محكوم
مش بعملة بالخلة .
وبعدين حطى علية الشوربة حبة حبة بس براحة لحد ماتلاقية استوى
وبعدين انشلية من الطاسة وفكى الخيط او الخلة وحطية على فى طبق
ورشى علية بقة بقدونش مفروم .
ويلا بقة كلوا صوابعكم
لا مش هسيبكم تكلوا صوابعكم بصوا معايا بقة هنعمل اية جمب البفتيك
طبعا مش هعزمكم على البفتيك لواحدة اكيد معاة حاجة جاين انتوا تخربوا بيتى انا عارفة
بصوا كدة هنعمل اية
هنعمل جلاش باللحمة المفرومة انا بحبة جدااااا
وهو سهل قوى
بصوا
المقادير
نص كيلوا جلاش
لالالالالالالالالالالالالالالالا
نعمل كيلوا عشان انتوا كتييييير
لحمة مفرومة معصجة
بيضتين
ملح
فلفل
كوب لبن
سمنة
الطريقة
هنخلط البيضتين مع كوباية اللبن والملح والفلفل كوييييييييس قوى .
وبعدين هنجيب صينية وندهنها بالسمنة اللى عندنا وبعدين وبعدين هنجيب نص الكمية بتاعة الجلاش
يعنى مثلا لو نص كيلو نقسمة اتنين على الصينية طبعا نص والكيلوا صنيتين هنحط النص تحت وبعدين اللحمة وبعدين النص التانى فوق
خلينا فى تحت الاول هنحط بين كل ورقتين تمسحى بالفرشة كدة سمنة ورقتين وتمسحى
وبعد ماتخلصى هتكونى معصجة اللحمة وطبعا كلنا عارفين بتتعصج ازاى هنجيب البصل مع اى مادة دهنية ونصفرة وبعدين نحط اللحمة ونسيبها تستوى واللى بيحبها حمرا يحطلها صلصة طماطم
وبعد كدة البهارات زى مانحب ونحطها بقة فوق الجلاش واة حطوا كتير ماتستخصروووووووش
وبعديم نحط كمية الجلاش التانية بنفس الطريقة الاولى وانا بحب احط فوق العصاج جبنة رومى او مونزريلا مبشورة بتديها طعم مزازة حلوة وبعدين ادهن وش الصنية بالسمنة بقة وااقطعها قبل ماتدخل الفرن اما مربعات او مثلاثات او سمبوكسات انا بحبها سمبوكسة وبعدين فى خيارين اما تدخليها الفرن لحد ماوشها يحمر حبة صغننة وبعدين تطلعيها تحطى على وشها اللبن بالبيض والملح والفلفل وتدخليها تكمل سوا وتخرجيها او تحطى كل دة من الاول ولما وشها يحمر خالص هنطلعها بقة ونعيد على التقطيع ونطلعها فى الطبق واااااااااااااااااو على فكرة انا بكرة على الفطار .
وبيتهيقلى كفاية عليكم كدة غدا النهاردة الجلاش مع البفتيك حاجة خفيفة استعدادا لرمضان
لانة مش بيحب الاكل التقيييييييييييييييييييييل
على ماتتغدوا اروح اجهزلكم الحلو
سلام مؤقت
| |
|
| | |
نهي
مشرفه قسم التصـــــــــميم والديكـــــور واكسسوارت المواضيع
عدد الرسائل : 4556
تاريخ الميلاد : 10/06/1991
العمر : 33
الحالة : كل الناس بتحب كل الناس بتدوب وانا حبيتك حب حقيقى مخطرشى على قلوب
Loisirs : مش مكسوفة بقول عيزاة سلمولى علية وانا ملهوفة وبستاة سلمولى عليةاغمض عينى واناشيفاة وعايشة معاة وانا بحلم بية
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 19/08/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 10/8/2010, 20:52 | |
|
مين مش بيحب الشيكولاتة مين مين
مسمعتش حد لان كلنا بنعشق الشيكولاتة
ومين فى الحر دة مش عايز ياكل ايس كريم
مين مين
كلما عايزين حاجة ساقعة فى الجو دة
تيجوا ناكل ايس كريم شيكولاتة
يلا بصوا
المقادير
4 معالق كبيرة شيكولاتة مبشورة
4 معالق كبيرة لبن
2 كوباية لبن
2 بيضة
وكوباية سكر سنترفيش
نص معلقة فانيليا
كوباية كريمة لبانى
معلقة كبيرة كورن فلور
الطريقة
ركزو معايا براحة وواحدة واحدة
هنجيب نص كباية لبن من اللتنين اللى عندنا ونحط فيهم معلقة الكورن فلور وندوبها على البارد
ونجيب الكوباية ونص لبن البقين ونغليهم ونحط معاهم السكر ولما اللبن يغلى هاتى بسرعة الكورن فلور وحطية علية وقلبى بسرعة ومستمر عشان مايكلكعشى منك اوعى يكلكع طبعا انا اول مرة عملتة باز منى وكلكع .
هنفضل نقلب لحد مايغلى تانى وبعدين نشيلة من على النار .
هنجيب الاربع معالق شيكولاتة مع الاربع معالق لبن وندوبهم على حمام مائى (هنجيب حلة ونحط فيها ماية سخنة على النار ونجيب حاجة تانية نحط فيها اللبن والشيكولاتة ونحطها فوق الحلة عشان تاخد البخار بتاع الماية وتدوب معانا)
وبعدين هنضرب البيض لما نطلع عينة كوييييييييييييييس قوى وبعدين نحط علية خليط الشيكولاتة دة
وبعدين نضيفة للبن اول مانشيل اللبن من على النار وهو سخن موحوح كدة وتقلبى كتيييير
وحلو كدة مش عايزين رقة وبتاع احسن يبوظ .
سيبية بقة كدة يبرد بس كل شوية روحى قلبية بالمضرب السلك اليدوى
وبعدين حطيلة الفنلية وقلبى .
تعالى بقة اضربى الكريمة اللبانى شوية بشوية وبعدين حطيها على الخليط وقلبى بقة كلوا مع بعضة وبعدين بقة حطية فى الفريزر وجمدية .
لو عايزة بقة تقدمية فى حاجة كبيرة سيبة فى الطبق الكبير بتاعة
وبعد ماتطلعية قطعية بالبولة بتاعت الايس كريم فى كاسات صغيرة
او لو من الاول عايزة تحطية فى كاسات الايس كريم اعملية وجمدية بيها .
وكدة انا غدتكم وحلتلكم
ومعلش بقة مافيش صور لان الحاجات دى من عندى انا
سلام ومتنسوق تقولولى اية رايكم
| |
|
| | |
عطر الندي
مــشرفة قسم الصحة والحياة والمواضيع العامة
عدد الرسائل : 3800
تاريخ الميلاد : 06/10/1986
العمر : 38
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 10/11/2009
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 10/8/2010, 21:05 | |
| | |
|
| | |
عطر الندي
مــشرفة قسم الصحة والحياة والمواضيع العامة
عدد الرسائل : 3800
تاريخ الميلاد : 06/10/1986
العمر : 38
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 10/11/2009
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 10/8/2010, 21:16 | |
| | |
|
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 10/8/2010, 23:14 | |
| والله جدعه يابت يا نهى
شطوره على فكره انا بموت فى الجلاش باللحمه المفرومه
وجوعتونى وداخلين على رمضان بقى وكل سنه وانتوا طيبين
بس يلا يا نهى دبسى وحده بعدك تعملنا اكله حلوه كده
| |
|
| | |
لولا
سكرتيرة المنتدي ومشرفة قسم المشاكل العاطفية واعرف حقك
عدد الرسائل : 20190
تاريخ الميلاد : 14/02/1988
العمر : 36
الحالة : بتمنى رضا الله
Loisirs : احب الله ورسوله
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 10/8/2010, 23:18 | |
| | |
|
| | |
نهي
مشرفه قسم التصـــــــــميم والديكـــــور واكسسوارت المواضيع
عدد الرسائل : 4556
تاريخ الميلاد : 10/06/1991
العمر : 33
الحالة : كل الناس بتحب كل الناس بتدوب وانا حبيتك حب حقيقى مخطرشى على قلوب
Loisirs : مش مكسوفة بقول عيزاة سلمولى علية وانا ملهوفة وبستاة سلمولى عليةاغمض عينى واناشيفاة وعايشة معاة وانا بحلم بية
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 19/08/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 11/8/2010, 06:30 | |
| هههههههههههههههههههه
اة طبعا ياندى بعرف اومال خايبة زيك
وبعدين اية حكايتك فى اللحمة والبفتيك انتى بخيلة ولا اية
نورتى يالولة وكل سنة وانتى طيبة ياقمر
وانا هدبس البت ندى ام لسان طويل دى عشان تورينا شطارتها | |
|
| | |
لؤلؤه الصعيد
مشرفـــــه قسم المطبخ والامومه والطفوله
عدد الرسائل : 4021
تاريخ الميلاد : 21/01/1989
العمر : 35
الحالة : بحب ربنا
Loisirs : الهى انت تعلم كيف حالى فهل ياسيدى فرج قريب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 11/8/2010, 16:16 | |
| وانتى طيبه يانهى ياقمر
رمضان كريم عليكوا كلكوا
كل سنه وانتوا طيبين
والسنه الجايه كده كل واحد يكون محقق اللى بيتمناه
هيه هيه هيه هيه هيه
ندىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
| |
|
| | |
نهي
مشرفه قسم التصـــــــــميم والديكـــــور واكسسوارت المواضيع
عدد الرسائل : 4556
تاريخ الميلاد : 10/06/1991
العمر : 33
الحالة : كل الناس بتحب كل الناس بتدوب وانا حبيتك حب حقيقى مخطرشى على قلوب
Loisirs : مش مكسوفة بقول عيزاة سلمولى علية وانا ملهوفة وبستاة سلمولى عليةاغمض عينى واناشيفاة وعايشة معاة وانا بحلم بية
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 19/08/2008
| | موضوع: رد: عضو فى المطبخ 11/8/2010, 16:26 | |
| حاضر يالولة بس دة سهل خالص وهحاول اصورة وانزلهولك | |
|
| | |
لولا
سكرتيرة المنتدي ومشرفة قسم المشاكل العاطفية واعرف حقك
عدد الرسائل : 20190
تاريخ الميلاد : 14/02/1988
العمر : 36
الحالة : بتمنى رضا الله
Loisirs : احب الله ورسوله
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
| |
| | |
| | عضو فى المطبخ | |
|
