WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM

احنا منتدياااااااااات دودي احلي شباب وبنات مصر كلها
يلا اكتب اسمك والباسورد ومضعيش وقت

WWW.DODY.MSNYOU.COM
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

WWW.DODY.MSNYOU.COM

الصداقة هي الحب ولكن بلا أجنحة!

 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 خطوات هامة لطهي طعام صحي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
داليا
عضو مبدع
عضو مبدع
داليا


انثى
عدد الرسائل : 687
تاريخ الميلاد : 26/03/1988
العمر : 36
نشاط العضو :
خطوات هامة لطهي طعام صحي Left_bar_bleue0 / 1000 / 100خطوات هامة لطهي طعام صحي Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 16/09/2009

خطوات هامة لطهي طعام صحي Empty
مُساهمةموضوع: خطوات هامة لطهي طعام صحي   خطوات هامة لطهي طعام صحي I_icon_minitime18/9/2009, 01:45

للحصول على طعام جيد الطهى خالى من الملوثات ،يكون طعام صحى ومفيد ، يفضل مراعاة الآتى عند طهى الطعام:

- طهي الطعام جيدا على درجات حرارة عالية ولمدة طويلة لضمان التخلص من جزء كبير من مسببات التلوث.

- سلق الخضروات بصفة عامة قبل طهيها، خصوصا الورقية منها، مع التخلص من ماء السلق، ويعتبر ذلك ضروريا لإزالة بقايا المبيدات.

- عند تحمير أو قلي الأطعمة استخدمي كمية صغيرة من الزيت على ألا يعاد استخدامها أو تسخينها مرة أخرى بعد انتهاء القلي، أيضا راعي عدم رفع درجة حرارة الزيت إلى درجة التدخين لتقليل تكوين المركبات السامة الناتجة عند تسخين الزيت يجب عدم إضافة الزيت النظيف الجديد إلى الزيت الذي سبق استخرامه في القلي.

- عدم استخدام ورق الألمونيوم في طهي الأطعمة واستخدامه فقط في حفظ الأغذية الباردة.

- ينصح بالتركيز على استهلاك الأغذية الطبيعية والاقلال قدر الإمكان من الأغذية المضاف إليها مكسبات الطعم والرائحة والصبغات الصناعية.

- يجب عدم استهلاك أي أغذية معلبة تلاحظين أي درجة من درجات الانتفاخ أو التشوهات على علبتها، أو في حالة وجود صدأ على العلبة من الداخل أو الخارج.

- يجب عدم تناول اللحوم المصنعة مثل: اللانشون والسجق والبسطرمة إذا حدث فيها أي تغيير في اللون أو الرائحة أو إذا صارت لزجة الملمس.

- يجب عدم تناول أي أطعمة مصنعة غير مغلفة أو مشكوك في مصدرها أو في طريقة تصنيعها، أو التي انتهت مدة صلاحيتها، خاصة بالنسبة للأطفال، وكذلك يراعى عدم تناول أي أطعمة من الباعة الجائلين مثل: الكشري والبطاطس والباذنجان المقلي والطعمية والآيس كريم وغيرها.

- وكما جاء فى صحيفة "القبس" يفضل التأكد من نظافة خزانات المياه بصفة دورية كل شهر، حيث تعتبر مناطق لتجمع مسببات تلوث المياه. ويفضل غلي المياه خاصة المستخدمة للأطفال لتقليل التلوث الميكروبي، وينصح باستخدام مرشحات المياه (الفلاتر) مع ضرورة تنظيفها صباح كل يوم.
استخدام العبوات

مبيدات الحشرات والقمامة

- يمنع منعا باتا استخدام مبيدات الحشرات التي ترش في الجو في المطابخ اثناء إعداد الطعام أو في أي وقت، حيث أن هذا النوع من مستحضرات المبيدات مؤهل لأن يظل عالقا في الجو فترات طويلة وله القدرة على النفاذ إلى الاعماق حتى الحيز المغلق منها، وفي النهاية يستقر على الأطعمة ويلوثها، ويمكن التركيز على مكافحة الذباب والحشرات الأخرى من خلال تقليل الأضاءة في المطابخ والتأكد من النظافة وعدم ترك متبقيات الطعام التي تعمل على جذب واعاشة الحشرات المنزلية الأخرى.

- الاهتمام بوضع مخلفات المنزل والقمامة في اكياس محكمة الأغلاق والتخلص منها بالأساليب السليمة.

خطوات هامة لطهي طعام صحي Thekraa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dolly
رئيسه المنتدي
رئيسه المنتدي
dolly


انثى
عدد الرسائل : 20500
تاريخ الميلاد : 27/10/1984
العمر : 40
الحالة : الحمد لله على كل حال
نشاط العضو :
خطوات هامة لطهي طعام صحي Left_bar_bleue100 / 100100 / 100خطوات هامة لطهي طعام صحي Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/07/2008

خطوات هامة لطهي طعام صحي Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات هامة لطهي طعام صحي   خطوات هامة لطهي طعام صحي I_icon_minitime18/9/2009, 01:52

تسلــــــــــــــــــم ايدك يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Flower Garden
مشرفه قسم الصور الغريبه
مشرفه قسم الصور الغريبه
Flower Garden


انثى
عدد الرسائل : 7079
تاريخ الميلاد : 26/09/1993
العمر : 31
الحالة : تمام الحمد لله
Loisirs : no loisirs
نشاط العضو :
خطوات هامة لطهي طعام صحي Left_bar_bleue68 / 10068 / 100خطوات هامة لطهي طعام صحي Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 10/07/2009

خطوات هامة لطهي طعام صحي Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات هامة لطهي طعام صحي   خطوات هامة لطهي طعام صحي I_icon_minitime18/9/2009, 03:57

ميرسى يانانا تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
داليا
عضو مبدع
عضو مبدع
داليا


انثى
عدد الرسائل : 687
تاريخ الميلاد : 26/03/1988
العمر : 36
نشاط العضو :
خطوات هامة لطهي طعام صحي Left_bar_bleue0 / 1000 / 100خطوات هامة لطهي طعام صحي Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 16/09/2009

خطوات هامة لطهي طعام صحي Empty
مُساهمةموضوع: رد: خطوات هامة لطهي طعام صحي   خطوات هامة لطهي طعام صحي I_icon_minitime18/9/2009, 03:59

مرسي كتييير على مروركم
ويارب يكون عجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خطوات هامة لطهي طعام صحي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نصائح هامة
» نصايح هامة تهم كل بنت
» امور هامة للطبيخ
» رسالة من جواد هامة
» أفضل عشرين طعام لصحتك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WWW.DODY.MSNYOU.COM :: ~*¤ô§ô¤*~قســـم البنـــــــات~*¤ô§ô¤*~ :: المطبخ والاكل الشرقى والغربى-
انتقل الى: